|那天上午,江引在医院里陪奶奶,姑姑回租住的地方收拾,严雪也打来电话问奶奶的胃口,还说了明天买鲫鱼回来煮鱼汤,奶奶让她不用麻烦,就在医院的食堂吃饭就行。下午姑姑来医院,江引去医院外面的一条街上找吃的,她知道奶奶喜欢吃蛋糕,便去了一家蛋糕店,看里面有没有奶奶喜欢的红枣糕。蛋糕店在医院对面的一条街,距医院大概500米,旁边有很多小吃店,再往前走,是一条商业街,有网咖和游戏厅。江引顺着那条路一直走,走到一家咖啡店门口,刚巧有人从咖啡店出来,咖啡
那天上午,江引在医院里陪奶奶,姑姑回租住的地方收拾,严雪也打来电话问奶奶的胃口,还说了明天买鲫鱼回来煮鱼汤,奶奶让她不用麻烦,就在医院的食堂吃饭就行。
下午姑姑来医院,江引去医院外面的一条街上找吃的,她知道奶奶喜欢吃蛋糕,便去了一家蛋糕店,看里面有没有奶奶喜欢的红枣糕。
蛋糕店在医院对面的一条街,距医院大概500米,旁边有很多小吃店,再往前走,是一条商业街,有网咖和游戏厅。
江引顺着那条路一直走,走到一家咖啡店门口,刚巧有人从咖啡店出来,咖啡店里的冷气从被推开的门缝钻了些出来,冷气扑在江引身上,那一刻,她觉得这里很凉快。
江引不经意间看到了一眼店门口贴的招工信息:招女店员一名,年龄18至25岁,有工作经验优先。
江引便走进咖啡厅,跟店里的负责人讲自己想来应聘,店长看她长得漂亮,人也算得上机灵,又穿得干干净净,便说让她明天来试一试。
那天,江引提着两盒蛋糕回到医院,跟姑姑和奶奶讲她找了份暑假工做,工作时间是下午1点到6点,加上餐补,一天100块钱。
姑姑怕她累到,不想让她去。
江引说:“老师也说让我们多多体验各类人的生活,我早上过来陪奶奶,下午就去上班,顺便学会做咖啡,到时候给你们尝尝。”
第二天下午,江引到店后,店长便带着江引,先熟悉店里的环境和各种设备。江引看着那些复杂的咖啡机,既好奇又有些紧张。
店长拿起一袋咖啡豆,耐心地给江引讲解不同咖啡豆的产地、风味和特点,然后示范如何研磨咖啡豆。
江引学着店长的样子,握住研磨机的手柄,开始转动,可磨出来的咖啡豆粗细不均。店长笑着说:“别着急,力度要均匀,慢慢来。”经过几次尝试,江引终于掌握了要领。
接下来是学习打发牛奶,店长告诉江引,奶泡的状态是制作好一杯拿铁的关键。江引按照店长的指示,将牛奶倒入奶缸,启动蒸汽棒,可牛奶却溅了出来。
旁边的店员姐姐笑着递给她一块毛巾,说:“角度没掌握好,蒸汽棒要斜着插入牛奶,而且位置不能太浅也不能太深。”在大家的帮助下,江引逐渐打出了细腻的奶泡。
有一次,一位老顾客点了一杯卡布奇诺,店长鼓励江引试试。她小心翼翼地萃取浓缩咖啡,然后缓缓倒入打发好的牛奶和奶泡,可最后奶泡的花纹却没有拉好。
她有些沮丧,顾客却笑着安慰她:“没关系,味道还是很棒的,看得出是新手,继续加油。”这次之后,江引认真地学习,努力提升自己的技艺。
咖啡店的工作是充实又愉快的,下了班后再来医院呆会儿,晚上搭公交车收工的前两班车回赵宅,第二天再带着陈姨煲的营养餐去医院。
陈姨问她怎么回来那么晚,她跟陈姨说在一个咖啡店上班,直到有天晚上回来,她去陈姨的房间,给她送了一杯果饮,说是她自己调的,不影响睡眠的,陈姨也夸她独立。
其实江引自己清楚,她为什么去咖啡店上班,在京北,她除了在医院,就得回赵宅。
赵宅于她来说始终不是家,她像是寄宿在赵宅的穷亲戚,且是不被待见的亲戚。她不想因为自己的到来影响妈妈平静的生活,也不想因为自己的介入,使妈妈左右为难。
她记得第一天到赵宅,妈妈咽下去的委屈,她不想妈妈添堵,所以,尽可能的不与那些人有多的接触。