，于是把摊子摆到供销社门口。张爱民架起铁锅炒鹅卵石，路人都觉得非常稀奇，这是炒些啥，于是还没出炉，摊子前人满为患。张丽抓住人都爱看热闹的心思，于是让她爸炒鹅卵石，放点蜂蜜，光闻味道都香的很。炒的差不多...
张丽一家千盼万盼，终于到了赶大集前一天。一家人在一起风风火火的准备明天大集要用的东西。张丽搬了一些旧报纸出来，教张凤把它裁成长宽都是三十厘米的正方形纸片。把鹅卵石一个个洗干净，晒好。再叫她妈挑栗子，野生栗子大小不一，如果一起卖的话，卖相不太好。
王兰按照女儿的方法把栗子挑出来，大小都分好了，到时候分开来卖，大的贵一些，小的便宜点，张爱民把大锅洗好了，准备了足够的柴火，把小推车收拾出来，一家人准备的风风火火，看着这些板栗，再看看一家人一起努力的样子，张丽仿佛看见以后的美好生活。
第二天五更天家里人就都起来了，东西收拾齐全了，一家人整整齐齐的往街上进发。张老太被他们一家吵醒了，嘟囔着:“他爹，这老大一家是不是疯了，大清早的不睡觉，吵死人了。”
“看他干啥，快睡你的觉，明个还得赶大集，要去买点工具，马上秋收了，好用的镰刀箩筐都得买。”
一家人走在路上，天还没亮，张爱民推着推车，张丽在路上暗暗发誓，一定要大卖，好好做这小本买卖。带一家人发家致富，早点攒钱盖房子。
“丽丫头，那咱们这定价定多少钱合适呀，贵了没人买，便宜了咱也吃力不讨好。”张爱民有些茫然道，自己还没做过生意，这定价是得合适一些才行。
张丽想了想:“爸，妈，咱们大的一份3毛钱，小的一份2毛钱。咱们先炒一些小的出来试吃，先让别人觉得好吃了，咱们才有些，买的多的咱们还可以送一点小的，这样搭配着卖。”
刚到街上，他们看了一圈，还是供销社门口人比较多，于是把摊子摆到供销社门口。张爱民架起铁锅炒鹅卵石，路人都觉得非常稀奇，这是炒些啥，于是还没出炉，摊子前人满为患。
张丽抓住人都爱看热闹的心思，于是让她爸炒鹅卵石，放点蜂蜜，光闻味道都香的很。炒的差不多了，可以下板栗进去接着炒了，第一锅炒了一些小板栗，边炒板栗边炸，劈劈啪啦地响，味道香甜。
围观人群都等不及这锅板栗了，张丽看着大家都对这个栗子感兴趣，:“大爷大妈们，这是我们大青山的野生板栗，皮薄肉多，软糯香甜，今天是我们第一天开张，先炒一份送给大家尝尝，大家都先别走啊，每个人都有，免费品尝。”
众人一听可以免费品尝，有些本来看热闹的，都留下来了就等着锅里的板栗熟。没一会板栗熟了，加了蜂蜜，所以闻起来很香，色泽金黄鲜亮。
张凤端着盘子，一个分一点，有些人就吃了就想买，忙问多少钱一份，怎么卖的？张丽说:“大板栗一份3毛，小板栗一份2毛，买的多的话还可以免费送一些小的。一份差不多有三公两。”
张老太老两口和张爱华到大集上，看到差有个摊位人很多也想进入看看，凑凑热闹，进去才发现是张爱华一家四口，她们在炒板栗，缝人就给人家说这个板栗不好吃，让人家千万不要买。还说他们不孝顺自己，吃了他们的板栗也会出问题的。
有个看热闹的大姐尝了以后觉得很不错，于是买了两份，张丽给她送了半份小的。张丽赶紧和她宣传道，这个东西还是送亲访友的必备佳品。张老太看着根本没人搭理他，灰溜溜的回家了。
人群里你一份，我一份，张爱民专门炒板栗，王兰给人打包，张凤添柴火，张丽收钱加宣传。几个人干的是热火朝天的。有个大爷因为人多不太好意思买，等他想买的时候就剩半份了，张丽看着他年纪八十左右了，还自己来赶集，于是就免费送给他了。
大爷没想到这女娃子，年纪不大，却非常会为人处世，大爷也是个隐藏大佬，万万没想到，他儿子竟然是主管这个大集的人，走的时候他还给张凤说:“闺女，这块人多，我让我儿子以后就给你留着这个摊位。以后你不用早起来摆摊了。”
有了大爷这句话，张丽很是开心，把没用完的蜂蜜送给了老头，老头回家还给她宣传了一波，后来生意好的不得了，都有老头的宣传原因，当然这是后话了。
现在马上到下午两点了，大集没人了，一家人收拾收拾往家走。闻着味来的好些都没吃到，都直呼没吃到，下次多准备一些来卖。
张丽他们回到家，第一件事就是赶紧数数今天的钱，张丽拿了一个纸盒子装钱，越数越开心，张丽一家人今天挣了50多块。全家人都很开心，以前他爸一个月的工资都才二十多块，现在他们一天就能挣两个月的工资，这也算是个开门红了。
张爱民夫妻俩都觉得非常的惊奇，卖个板栗都能挣那么多钱，他们开始想的是反正闲着也是闲着，板栗柴火都不要成本的。能赚一点是一点，没想到能赚这么多，两人都欣喜若狂。
张丽数了钱，就把钱交给了她妈:“妈，这钱你好好存起来，以后每个大集咱们都可以做点小买卖，一来二去也能攒下来不少，咱家没分到地，秋收了咱们也不怕，可以继续做买卖。”
“妈，明天咱们继续上山，这个板栗卖的这么好，人家瞅见了，肯定会学要么做的，现在咱们要干的就是多囤货，囤一些板栗，以后咱们卖的时候就要更加仔细了。”
张丽觉得好生意，大家都想赚钱，别人看到你做得好，慢慢的做的人只会越来越多。现在山里边的野生板栗还是有很多，现在赶紧屯起来一些。这个生意做不长久，她可得想一想板栗完了以后能卖啥。
一家人累了一天，张丽从大集上买了一些排骨和猪板油，准备做顿好吃的犒劳一下一家人。排骨肉少所以便宜一块钱一斤排骨，又花了两块钱买了一大坨猪板油，应该有三四斤的样子。排骨可以做酱排骨或者是熬汤都好吃，猪板油主要是买来炼油的。
烧火起锅，准备做一道排骨汤，把前几天找到的木耳开水泡发，拍了点蒜头辣椒，油一呛味道就出来了，放上醋和酱油，香的很。排骨先用砂锅炖上，放一点爸爸那天找的山楂干，提鲜提味。
这些都做好了，就要炼猪油了，先把猪油切成小块，放入锅中放一些水，再放点盐，大火慢慢熬，随着猪油慢慢熬出来，满屋飘香都是香喷喷的猪油味，张凤馋的不行，一直问:“姐姐，啥时候能吃呀，太太香了，我好饿。”
“小馋猫，快好了，再等等马上就能吃了。”猪油熬出来了，拿了一个没有水的土罐子装起来，油渣捞起来。倒上一点盐，香得很，酥脆油渣，清汤排骨，再加上凉拌木耳。一家人吃的很香，张爱民都还喝了两口小酒。
吃完饭，一家人就休息了，明天还得继续进山去采集山货。
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