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当南方人看到雪……

桥本爱在《小森林》中扮演的平凡女孩市子,无法融入喧嚣吵闹的大城市,于是回到在日本东北地区的小森村隐居,日出而作日落而息。随着四季的流转,小森村变幻出不同的模样,电影用十几道朴实的料理串联出的春夏秋冬篇章,让所有都市人心生向往。

冬天的小森村被皑皑白雪覆盖,但生机依然在市子的小木屋里流动。她取出收割的白萝卜,切片晾在雪地里;或是摘下树上成熟的柿子,串成串,风干,做成甜美的果脯;煲一锅暖暖的面片汤,看着窗外的大雪,再热乎乎地吞吃入肚。

这样的雪景,在江浙沪的小山林就能找到。被李安导演钦点过的江浙竹林风貌的代表——安吉,就是其中之一。

安吉以其60,000 公顷的竹海闻名遐迩,也是40种不同种类竹子的源生长地。下雪天,雪落到竹林间,风起时,飘飘扬扬,仿佛人间仙境。

藏龙百瀑景区位于安吉县城以南25公里处,这里有浙江最大的瀑布群,冬天去别有一番风味。

大竹海,因李安的电影《卧虎藏龙》曾在此取景而名声大噪。一路往上爬上观竹楼,这里是景区的最高点,站在山顶可俯瞰万顷竹海。

江南天池到了冬季,由于较高的海拔,可以观赏到壮观迷人的雪景。每年到了12月,位于其中的滑雪场也会开放,是江南最大最专业的几家滑雪场之一。

整个度假村有73间别墅和套房,大部分都以独门院落的形式分布在竹林间,穿梭往来有小车接送。

房门的钥匙,摒弃了房卡,用上了“原始”的钥匙,每把钥匙都配有不同设计的竹牌。房间里也有大面积的竹,隔断和吊顶,以及墙纸上的花纹设计,都藏着竹子的元素。房间里的配色清新又自然,大面积的落地窗引入了山谷里自然的采光,一进门就让人很舒服。

如果想要品尝安吉当地的美味,可以去酒店的中餐厅——藏龙阁。“安吉白茶山泉三鲜”用小茶壶装着端上桌。甘甜的山泉水,炖煮虾、排骨和菌菇,鲜香逼人;喝完汤还不够,要把小茶壶里的料都掏干净吃完才甘心。

“水库河虾”直接取材自酒店门前的大水库,活蹦乱跳的河虾简单地用盐水煮开,虾肉新鲜,肉质紧实又弹牙,就是最朴实的美味。还有板栗本地鸡、油焖笋、竹香炒饭、黄酒蒸白条、红糖麻糍……都是有灵魂的本地菜。

在末日主题的电影当中,有不少故事都选了“被冰雪覆盖的世界”作为背景,《雪国列车》就是其中之一。美国队长Chris Evans一改偶像外型,在里面饰演了为底层阶级争取变革机会的领袖型人物;另外还有小童星高雅星作为女配角出现,成为最后唯二的幸存者之一。

虽然大部分剧情发生在密封的车厢里,但还是能通过一些镜头看到《雪国列车》世界中的末日景象:高耸的雪山、一望无际的雪原、看似平静的纯白下的暗流汹涌……

长白山无疑是这种雪景最佳的代表之一。踏上一段雪地里的徒步行程。穿上特制的脚套,迈步在齐脚深的雪地里。万物寂静,只有偶尔从头顶划过的飞鸟的痕迹,以及几不可闻的鸟鸣声。目力所及,只有纯粹的雪白,和萧索的木色。

沿着林中的山路一直往另一边的山脚下行进,说是山路,其实并没有明显的路,在积雪和落叶中行进,捡根树枝做登山杖,跋涉半小时左右,就能走到山脚下的河岸边。一眼望去,大面积的留白,远处山上的树木像是浓淡不一的墨迹。风带着雪粒迎面呼啸而来,像是一幅动态的水墨山水画。

或者像个勇敢的骑士跨上雪地摩托。在宽敞的雪地广场里加码冲刺,或者是在弯曲的小道里急速转弯,都分外刺激。如果你是滑雪爱好者,在长白山的雪场你一定不会失望,足够的降雪量保证了雪质的松软,还有得天独厚的各种地形的雪道,满足不同等级的滑雪者。

长白山天池是火山喷发后在雨水、雪水和地下泉水的作用下形成的火山口湖,它也是松花江的源头。长白山顶天气多变,常云雾遮掩,要看到天池需要运气。

长白山天池北面有一个小缺口,湖水由此溢出,流经千米后一泻而下,形成了落差达68米的的长白瀑布,最终汇入二道白河,即松花江正源。

美人松即是长白松,是长白山北坡二道白河地区特有的树种。美人松苑位于二道白河镇上,是一处开放式的公园,苑内植有大片的美人松。一到冬天,美人松披上雪装,分外妖娆。

长白山的这家柏悦可能是国内最受网红们青睐的一家柏悦,这要归功于酒店里可以媲美北海道私汤的“网红汤池”。苍松翠柏环绕的汤池自带仙气,一米开外就是雪场,私密性一流。称为神仙泡池一点也不为过。

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