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茶叶已被证实为癌症头号克星!

众所周知,普洱茶具有很多功效,普洱茶可以减肥,清血脂,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显著降低,特别是喝了陈年普洱茶。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式

外交部长王毅曾经向世界推崇云南的普洱茶,认为普洱养胃,可以天天喝,晚上喝也不会影响睡眠。

经常有朋友问,我也喜欢普洱,但是我怎么才能买到品质好,价格实在的云南正宗普洱茶呢?去零售店,或者柜台买?我劝您还是就想想算了,中国的经销商模式,层层加价,到茶友手中剩的只是高价。普洱茶市场存在哪些内幕?如何才能买到好普洱?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。

聆听世代茶农的自白

是云南省西双版纳州-易武镇-刮风寨,土生土长的妹子

刮风寨紧邻曼撒山是易武镇最大、最古老的村寨,有150余户人家740多人。曼撒山常年高温湿润,造就了上等普洱茶天然的生长环境。爷爷年轻时就是一个采茶做茶的好手,打记事起,很多外乡的人都会来我们家跟爷爷学做茶。如今一些不良商人混进普洱界进行淘金,茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商收购,再转手高价卖给茶友,真是让我是又气又恨。思索良久后决定不让茶商赚取高额差价,做勐舍普洱的价格屠夫

做事凭良心,做人凭本分,这是我小时候听爷爷做茶时候说最多的一句话!用心才能做出好茶,做茶如做人。我们的目标不是做最贵的茶,而是产性价比最高的茶,用时间、用茶友的反馈证明自家的品质!以茶会友,隐于深山而广交天下宾朋!

我是茶农,我为自家普洱茶做代言。

自家茶园,避免中间商赚取差价,

既能让利于茶友,

又能让茶友喝到正宗的古树茶。

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以茶会友,以诚相待

(世代传承,纯手工采茶、炒茶,为您提供专业的普洱茶知识、判断和认知。朋友圈里面也会时常更新一些,家里的古树图片及视频,让大家对普洱茶有更深的了解,欢迎加我微信随时咨询,我是丹丹,只为您专注古树普洱)

欢迎走进西双版纳茶山

云南上等的普洱茶,要满足两个条件,一是要天然有机的茶园,二是必须要有200—500年历史老茶树抽出的嫩茶叶,老话说“红酒轮酒庄,普洱讲山头”,正是这个道理,勐舍茶园的古树茶经历几百年风雨,终年受温暖气候影响,雨水充足,阳光充沛。土地肥沃,造就了好茶树的自然生长。

勐舍古茶林至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆。

茶园既是我的家园,又是我土生土长的地方,祖孙三代,因为茶连在了一起,传承的不仅是制茶手艺,还有那一整套的制茶工艺,挑拣的干净,外加炒制的功力,才能制成最上等的 手工普洱茶。这里就是勐舍的茶地,茶树粗壮古老,可以看出有历史年代感了,茶叶依然新绿,很入眼。爷爷严肃的告诉我:茶树作为茶农赖以生存的根本,不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。正是由于爷爷常年对古茶林,坚持有机茶园种植及管理,彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的首项主要标准及底线。我们要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶。

如今,勐舍茶园已通过严格的“有机”认证,秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品。

古树普洱茶制作工艺

我们勐舍专注于古法手工普洱的开发与销售,对茶叶品质有着非常高的要求,从原料到加工工艺再到陈放每一道工序都严格把关,我们始终坚信品质过硬才是硬道理。

1

鲜叶采摘

高大的古茶树,只能通过人工采摘,一般采摘标准是一芽一叶和一芽二叶,因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础,这样的普洱茶就会“越陈越香”!按照采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。

2

“萎凋”和“摊晾”

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