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拿着100元,2个人在西关吃一天!

说起荔湾西关风情,可能很多人都会想到永庆坊,这个连习近平主席来广州都要去的地方。

论颜值,它很优秀,拍照打卡的人一波接一波,可是说到吃,你说它有西关味?我一万个不服!

在西关,一张毛爷爷够2个人吃一天!

做街坊生意的小店,有!

在荔湾,多的是做街坊生意的小店,他们不做宣传,有的甚至连名字都没有,价格很亲民,全靠街坊帮衬,也能做到爆场!

- 肥姨牛杂 -

肥姨牛杂(稳健美食店)以前是榕树头走鬼档,最近终于有了固定摊位,可以光明正大推荐给你们啦!

之前是看心情开档,经常5点才出摊,现在有了固定档口,就只能“生生性性”了。当然,对于我们这些吃货来说,就不怕扑空咯!

这里最大招牌的是清汤,带有淡淡的药膳味,居然还很香,真的巴不得把汤都喝光!

而且清汤也不会掩盖食材的原味,用来搭牛三星就最合适了。这里的牛三星是现点现煮的,火候掌握得当。

“牛三星唔可以煮过龙,老左就唔好食!”

“吃几啖再影,冻左唔系果只味噶啦!”

对于牛三星的口味,老板比我们还执着。

牛心、牛肝、牛腰灼熟,再迅如加入清汤,一气呵成,保证内脏的香味不会流失。

能搭清汤的还有牛杂,吃着跟外面五香粉味很浓的牛杂完全不一样!

弹性满满的牛肺、绵软不肥腻的牛肠、爽口的牛肚,再加上清新的咸酸(萝卜),一口吃下,幸福到极点!

不过老板很实在,咸酸下手很猛,如果不想让咸酸味盖过汤底,建议还是让老板少给点咸酸哦~

另外还有和味牛杂,焖得又软又入味。净牛杂15元/份,萝卜牛杂13元/份,都是满满的一大碗!

很多牛杂店不把萝卜当一回事,做出来的萝卜又硬又没有味道。肥姨牛杂店却一点不马虎,浓郁的汤汁渗透整块萝卜,软绵绵的白萝卜入口无渣,超正!

做惯街坊生意,老板总是把每个客人当朋友,随意就能聊起来。

“自从搬咗过来,好多熟客都搵唔到我地,见到部车仔唔系度,就以为我地无开档,写左告示牌都无用,真系无办法。”

面对老板娘的无奈,我们也只能帮老板提醒一下各位街坊们,这里这家牛杂档,搬到周门花档斜对面啦~ 记得继续去帮衬!

地址:荔湾区周门西街8号(周门花档斜对面)

人均:10元

- 粽子 -

长寿路地铁站A出口附近,还有一家没有名字的粽子档。严格来说,它连店都不是,走过路过一个不小心就会错过。

卖粽子的大叔天天就坐在这个位置,闲来无事就跟邻居们唠嗑一下,日子简单却很满足快乐。

附近的住户上下楼就能顺手买到好吃不贵的粽子,而且还是热辣辣的,冬天现买现吃,真是羡慕死人!

粽子咸甜都有,咸粽分4块、5块和8块的,越贵越大只,也越多料。为了保存实力,我们选了只5块钱的,个头也不小。

热辣辣的粽子荷叶味不会很浓,有种淡淡的清香。猪油香渗入了每一颗糯米中,加上煮的时间够长,一口咬下去软绵绵、咸咸的,非常好吃!

粽子里面有一大块肥猪肉,但是千万别怕,搭着粽子一起吃,其实一点也不腻呢!

就在阿车买粽子的时候,一位小姐姐就买了一袋粽子提上楼,想必是全家人都是它的粉丝了!

地址:荔湾区长寿西路16号与20号之间

人均:5元

-马蹄糕-

一家不知名字,位置也很隐秘的马蹄糕店,不是小伙伴介绍,我都发现不了呢。

小店专卖各式各样的糕,每日数量有限,阿车这次来到就只剩下红豆马蹄糕千层马蹄糕两款了。

为了留点给之后来的客人,这次我们就只买了红豆马蹄糕,很贴心有木有?

看我们不止一个人,又只买一小块,老板还非常好人地问我们要不要切成小块。爽口清甜的红豆马蹄糕一嘴一小块,两三下就被抢光了!

店外有小牌子写明只收现金,但是其实微信支付也是可以哒~这个人均真的很难算,价格表附上,给你们自己看啦~

地址:荔湾区龙津西路13号(大概地址)

人均:丰俭由人

- 日月年牛肉丸粉 -

这间牛肉丸粉其实连个名字都没有,全靠街坊们口口相传,连G4都来报道。

街坊们叫它“日月年”,也只是因为小票上写着“日月年”三个字,够不够简单?

不只是名字,菜单也很简单粗暴,用粉笔字写在贴门上,不好看也随便~

品类也只有牛腩牛肉丸两种,爱吃不吃,反正卖完就关门。一般12点以后就没有河粉了,每天大概两点半就能收工。

这里的招牌是牛肉丸粉,买了碗小份的,一样超足料!

小碗也有两粒乒乓球那么大的牛肉丸,勺子都差点兜不住。咬开不算十分弹牙,跟潮汕手打那种还是有点区别的,但也算肉汁饱满。

还有新鲜鱼卷,爽口又能吃得出香味,绝不是糊糊的一团粉!

搭配的鱼皮则比较一般,个人觉得不够脆不够香口。

另外一个招牌是牛腩,腩汁够浓,牛腩也很入味,并且入口一压就能根据纹路散开,不会硬邦邦的。

而不得不夸的是他们的河粉,特别爽滑,无论口感还是米味都甩市场街边货十条街!

我们比较早到,吃完出来也才11点,已经有食客要坐小矮凳吃啦,但是吃货们丝毫不介意,毕竟能“踎街”吃,也总比吃不上好哇!

地址:荔湾区逢源路72号

人均:12元

温馨提示:12点前还能吃上河粉,2点半后啥也吃不上

- 明记屎坑粉 -

明记屎坑粉,相信不用我过多介绍,人气爆棚天天排长龙,工作日也毫无影响。12点后还想吃到招牌牛腩?不可能的!

看到这个大门,进去就是了,长长的队伍将会帮你找到这家店。

专业卖粉30年,这里已成老广食堂,找不到位置也没关系,担张凳仔,坐树头吃,更加有滋有味!

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