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下一站,新市墟!

新市墟,是对于很多广州人来说偏僻又带点陌生的地方。但对于新市人来说,这里就是家。

新市墟,白云第一旺地!

由于旧机场的引流,商场、物流公司、出租屋都相继聚集于此。十几万外来人口的聚集,让新市墟成为了白云区的CBD

由于越来越多人在新市墟工作和生活,新市墟的交通也变得越来越拥挤,塞车是家常便饭。在从化和增城都已经通地铁的广州,新市居然还没通地铁,就像村子里还没通网一样。

同时,新市墟也成为了人流量媲美天河商圈的宝地,别的不说,至少每天上下班在244上挤得跟3号线没什么两样

在新市的天桥上,每天上演了多少相聚离别,爱恨情仇。

相对于石牌村、林和西等地方,新市墟租金、物价显得接地气很多。

最近因为百信广场西区开业,新市墟又妥妥地火了一把!媲美K11的高级装潢,现在还有CK、UR等品牌入驻。它的存在,简直提高了新市墟的整体level。

而百信广场的东区早已成为了新市的地标。门前的广场会定期举行不同的活动,在晚上还有不少家长带着小朋友出来逛逛吹吹风。

虽然百信广场和天河商圈的高档商城相比还是有点距离,但吃喝玩乐一条龙肯定少不了,在周末去逛逛百信广场已经成为我们新市人的集体回忆了。

没有一个人能瘦着离开新市墟

来新市觅食,先到百信。必胜客海底捞烤鱼喜茶等老牌高分美食暂且不说,街边小吃的实力也非常强劲。就像开了几年也时刻有人排队的正新鸡排,虽然从以前的10元涨成现在的12元,但鸡排确实大件夹抵食,据说一天能卖几百份鸡排。

只有鸡排是留不住我们的,所以烤串也必须做得好吃,10元3串鱿鱼,10元一串鸡中翅,每次路过都忍不住来几串,味道虽然不是好的不得了,但也是胜在分量大,嘴馋的时候来几串,顺便逛逛街,真香!

网红小吃也落户百信了,在体育西排队排到飞起,我来的时候居然还没人排队,赶紧去试试味。

肥霖点了【原味虾滑+鲜辣+鱼子】,和【玉米虾滑+鲜辣+蒜蓉】,虾滑是用上等青虾仁搅拌制成的,虾肉含量高达95%,吃起来非常爽口。

先试了下原味虾滑,原以为会单调些,但青虾仁的原汁原味却更突出了。鱼子酱还给得很大方,被鱼子酱包裹着的虾滑,连鲜辣酱都盖不住它的鲜甜!

虾滑里95%都是虾肉,随便一掰都能看见真材实料、肉感十足。大大颗的虾滑配上鲜辣酱,其实不会特别辣,广东人也可以放心吃!

新市墟的美食除了暴露在百信广场,还深藏在旁边的街道里。新市新街是新市主要的街道之一,是无数新市中学学生上班上学的必经之路。

人来人往中,衍生出更多的美食。有屹立多年的老字号,也有很多新式美食。例如车轮饼,车轮饼在抖音上非常红,现在已经开到新市啦。

我分别要了香芋、奶黄和榴莲3种口味。车轮饼都是现点现做的,把厚厚一层芋泥、奶黄和榴莲放进蛋液里,和卡仕达酱一起幸福地冒着泡。

拿在手上很有分量,又软又暖。仿佛一捏,蠢蠢欲动的馅都会汹涌而出。

一啖怼下去,奶黄从后面爆出来!所以一定要小心,拿着纸袋吃。外皮相当软糯,奶黄的奶味很重,加上卡仕达酱,咬下去全爆出来。喜欢吃甜的小伙伴可以选奶黄味的。

香芋味的,咬开一大半都是芋泥,芋泥的口感很厚实,吃半个就开始有饱腹感。芋泥的味道不会很甜,喜欢吃芋泥的街坊一定要试试!

以上的都不算什么,最让我惊喜的就是榴莲味的!来来来,先感受一下山洪暴发的榴莲。

老板很舍得放榴莲,整个饼的榴莲味非常重,一口下去吃的全是榴莲肉,加上卡仕达酱,呈现出一种榴莲+奶香的神奇配合,老板我想再来10个!

新市是个可以时刻满足广东省甚至全国人民的胃的地方,再向前走两步就有热干面吃了。

热干面对于武汉人来说就是广州人的云吞面。热碱面加上油、盐、麻酱、香葱、榨菜,色泽黄而油润。吃的第一步就是把面拌匀。

中国人给食物取名果然是得其精髓,两个字就可以形容这个面了,热、干,吃惯云吞面的我有点不懂欣赏,但麻酱的香味非常突出,面条也够筋道,最好是吃最底下有汁的面,会带有一股卤水的味道。最好带一瓶水过去啦,真的很干...

热干面的对面就是五谷渔粉,平时想不到吃什么就会来一碗鱼粉,15元大大一碗,好吃不上火。

我点的是巴沙鱼米线,不辣的。除了巴沙鱼,配料还有豆腐、酸菜和豌豆。

吃面之前先来喝一口鱼汤,又鲜又浓,煲了很久,整个汤都是奶白色的。

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